В рамках проекта "Дневник путешественника" учащиеся 8 б класса посетили сельхозкооператив "Мелилотус", который находится в Новых Шальтямах Канашского округа.

       Немного из истории...  Несколько лет назад  Местные пасечники объединись и создали сельхозкооператив, чтобы вместе продавать сладкий урожай.

       Теперь здесь появился цех по переработке мёда, выпускают несколько видов продукции, а жители деревни не торопятся уезжать на заработки. Масштабные планы удалось воплотить с помощью государства.

       Мёд, квас и чаи из деревни Новые Шальтямы сейчас продаются на полках магазинов и на маркетплейсах страны. Продукцию под национальным брендом начали выпускать пару лет назад. Получили грант на 40 миллионов рублей, добавили свои накопления и построили новый цех. На сегодня в производство "сладкого золота Чувашии" вложено свыше 100 миллионов рублей.

       Сотрудники предприятия очень тепло встретили учащихся. Экскурсовод Наталья Ивановна познакомила с цехами производства, рассказала о предприятии. Ребята увидели как разливают мед, перерабатывают мед в крем мед, мед с различными добавками, как фасуют продукцию в брендовые  упаковки. Очень интересно детям было увидеть оборудование в цеху, где выпускают различные напитки. Также учащиеся увидели как фасуют чай, экскурсовод рассказала об этапах созревания чая. В конце экскурсии восьмиклассники продегустировали продукцию, оценили на отлично.

       Детям очень понравилась экскурсия. Было познавательно и интересно. Спасибо сотрудникам "Мелиотус" за тёплый прием.

Краснова О. В.