В рамках проекта "Дневник
путешественника" учащиеся 8 б класса посетили сельхозкооператив
"Мелилотус", который находится в Новых Шальтямах Канашского округа.
Немного из истории... Несколько
лет назад Местные пасечники объединись и создали сельхозкооператив, чтобы
вместе продавать сладкий урожай.
Теперь здесь появился цех по переработке
мёда, выпускают несколько видов продукции, а жители деревни не торопятся уезжать
на заработки. Масштабные планы удалось воплотить с помощью государства.
Мёд, квас и чаи из деревни Новые
Шальтямы сейчас продаются на полках магазинов и на маркетплейсах страны.
Продукцию под национальным брендом начали выпускать пару лет назад. Получили
грант на 40 миллионов рублей, добавили свои накопления и построили новый цех.
На сегодня в производство "сладкого золота Чувашии" вложено свыше 100
миллионов рублей.
Сотрудники предприятия очень тепло
встретили учащихся. Экскурсовод Наталья Ивановна познакомила с цехами
производства, рассказала о предприятии. Ребята увидели как разливают мед,
перерабатывают мед в крем мед, мед с различными добавками, как фасуют продукцию
в брендовые упаковки. Очень интересно детям было увидеть оборудование в цеху,
где выпускают различные напитки. Также учащиеся увидели как фасуют чай,
экскурсовод рассказала об этапах созревания чая. В конце экскурсии
восьмиклассники продегустировали продукцию, оценили на отлично.
Детям очень понравилась экскурсия. Было
познавательно и интересно. Спасибо сотрудникам "Мелиотус" за тёплый
прием.
Краснова О. В.