И у хлебушка есть свой международный праздник – Всемирный день хлеба, который отмечается 16 октября. Дата выбрана потому, что 16 октября 1945 года была создана Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН.

Ученики 6 б класса на линейке, посвященной этой дате, рассказали об истории возникновения праздника, напомнили о бережном отношении к этому продукту, синонимом которого является жизнь.

Согласно историческим данным, первые хлебные изделия возникли около 8 тысяч лет тому назад.  Внешне они напоминали лепешки и выпекались на раскаленных камнях. Ингредиентами для таких лепешек служили крупа и вода.

На протяжении поколений белый хлеб считался предпочтительным для богатых, тогда как беднота ела серый и чёрный (ржаной) хлеб. Однако  в XX веке среди некоторых слоев населения предпочтения стали обратными — серый и чёрный хлеб стали есть больше из-за более высокой питательной ценности, тогда как белый хлеб стал ассоциироваться с игнорированием питательности.
Хлеб во все времена  был и остается символом жизни. А в прежние времена хлеб был еще и главным признаком достатка в семье и благополучия в доме. Хлеб считался отцом, кормильцем и хлеб символизировали с солнцем.

Всемирный день хлеба посвящен не только работникам пищевой промышленности. Этот особенный и важный день был организован с целью борьбы с голодом, нищетой, недоеданием. Поэтому  16 октября организовываются не только встречи кулинаров, поваров, пекарей, различные конкурсы по выпечке самого вкусного хлеба, выставки продукции хлебозаводов. В День хлеба устраиваются и благотворительные акции, обеды для нищих, помощь малоимущим.

Слава миру на земле!

Слава хлебу на столе!
 Слава тем, кто хлеб растил,
 Не жалел трудов и сил!